Playground IPA opnieuw de allerbeste non alcoholic IPA

22 november 2021

vandeStreek bier is weer in de prijzen gevallen tijdens de Brussels Beer Challenge en neemt dit jaar maar liefst drie medaillies mee naar Utrecht, waaronder de gouden medaille voor de Playground IPA! Het bier liet de concurrentie voor de tweede keer achter zich in de categorie ‘Alcohol-Free/Low IPA’ en werd uitgeroepen tot beste non alcoholic IPA (<0,5% alcohol) in de gerenommeerde Belgische bierwedstrijd. In 2018 was het bij de introductie van de Playground IPA namelijk ook al raak in Brussel...
Verder lezen

Bockbier saai? Met deze 5 bockbieren stel je je mening bij!

26 oktober 2021

Bockbier, je kent het wel – van die zoete bruine speciaalbieren waar je vader elk jaar weer mee op de proppen komt. Maar wist je dat bockbier ook interessant kan zijn? Aan al dat zoete gedoe hebben de craftbrouwers van Nederland een broertje dood zo lijkt het in een rondgang langs 5 trotse bockbier brouwende brouwerijen. Blackbock – vandeStreek “Weg met de zoete bocken” roepen deze brouwers graag en roepen daarbij iedereen op om de Blackbock te drinken – een...
Verder lezen

5 Redenen om Blackbock te drinken

12 oktober 2021

Bockbier is die plakkerige zoete zooi die grote fabrieken ieder jaar weer een weekje eerder het bierschap inslingeren. Een gemiste kans voor een van de weinige in onze ogen échte Nederlandse bierstijlen/ tradities. Daarom brengen wij al jaren de Blackbock op de markt en ook dit jaar is hij weer erg smaakvol! 1. Blackbock is niet zoet Zoete bocken zijn er er al genoeg op het schap en dus zoeken wij een totaal andere balans in ons bockbier. Natuurlijk zit...
Verder lezen

vandeStreek bier opent het bockseizoen op 1 oktober!

1 oktober 2021

Bockbier is een van de enige echte Nederlandse bierstijlen en de traditie om deze feestelijk te introduceren leeft nog volop bij vandeStreek bier. Ondanks dat de brouwers van de Blackbock geen traditioneel bockbier brouwen maar er een moderne twist aangeven wordt het bier dus wel ouderwets feestelijk onthaalt op 1 Oktober. Bockbier is een uit Duitsland overgewaaide bierstijl die volledig vernederlandst is over de jaren. Al begin van de 20e eeuw won deze stijl in rap tempo aan populariteit. Het...
Verder lezen

Gezocht: Bierverkopers en Operators afvullijn!

31 augustus 2021

Als snelgroeiende brouwerij zijn we altijd op zoek naar talent. Ben jij degene die 1 van de huidige openstaande vacatures kan vervullen? vandeStreek bier is een jong en dynamisch bedrijf waar we met een geweldig team zorgen dat onze bieren op zo veel mogelijk plekken gedronken kunnen worden. Werk mee aan de lekkerste bieren die in de betere slijterijen, cafés en supermarkten staan. Van Nederland tot in Hong Kong, Australië, Canada en Amerika! We zien je sollicitatie graag verschijnen! BIERVERKOPER...
Verder lezen

Maak je eigen biercocktail

20 augustus 2021

Met de zon die op je bol schijnt, heb je af en toe zin in iets anders dan bier. Dan is een fris en fruitige biercocktail hét drankje om van te genieten. Een cocktail is al lang niet meer iets wat je in dure café’s drinkt met een pak aan. En ook niet per se met alcohol. Het Sneeuwwitje en de Radler kent inmiddels iedereen wel, maar er is nog veel meer mogelijk in de wereld van biercocktails. Helemaal nu...
Verder lezen

Hoe organiseer je een thuisproeverij?

16 augustus 2021

Met je vrienden op het terras bier drinken is leuk. Wat nog leuker is, is om thuis een bierproeverij te houden. Je kunt ze nieuwe smaken laten ontdekken. Testen of ze inderdaad het bier dat ze zo lekker vinden uit de line-up kunnen halen. Hoe goed smaken alcoholvrije IPA’s eigenlijk? Je kunt bieren met dezelfde bierstijl vergelijken. Of juist verschillende bierstijlen naast elkaar proeven om te kijken wat er dan anders aan is. Mogelijkheden te over! Stap 1: de voorbereidingEen...
Verder lezen

Onze bieren op een rij!

13 augustus 2021

vandeStreek bier heeft natuurlijk Playground non alcoholic IPA als vlaggenschip. Hoe zijn we daar nou op gekomen, wat zit er in en welke andere bieren brouwen we nog meer? Ieder bier heeft zijn eigen verhaal , dus ook die van vandeStreek bier. BroedersBroeders is het eerste bier dat we sinds onze start in 2013 nog steeds brouwen en draagt natuurlijk de naam omdat het bier bedacht is door broers Sander en Ronald van de Streek. Broeders is een tarweblond vanwege...
Verder lezen

Let’s talk about verpakkingen!

9 augustus 2021

Je kunt bier in verschillende verpakkingen kopen: fles, blik, stalen fust, plastic fust, cask en er zijn zelfs bieren in een zak te koop. Op zich maakt het niet uit waarin bier verpakt wordt, als de smaak maar is wat ‘ie moet zijn. En juist daar zijn de meningen over verdeeld. Wat smaakt nu het best? Bier uit fles? Bier uit blik? Bier van de tap? Naast smaak zijn er andere overwegingen om voor een bepaald verpakkingsmateriaal te kiezen. De...
Verder lezen

Gist – de laatste ontdekking

6 augustus 2021

Er zijn vier basisingrediënten van bier, maar heel lang wist men dat niet. Pas toen Louis Pasteur in de 19e eeuw ontdekte dat gist de oorzaak was dat voedsel ging fermenteren was het laatste stukje van de puzzel bekend. Tegenwoordig onderscheiden we drie soorten gist: ondergist, bovengist, en wilde gist. Binnen die categorieën zijn er uiteraard weer verschillende varianten die verschillende smaken geven. Wilde gistWilde gist is de gist waar bier al eeuwen mee wordt gebrouwen. De gist die om...
Verder lezen